Cascina Castlet

(Costigliole d’Asti)

Dit (wijn)huis is al generaties lang in het bezit van de familie Borio, de huidige eigenaresse heeft het in 1970 overgenomen van haar vader.
Dat het huis er trots op is bij het dorpje Costiglione te horen is duidelijk gezien het feit dat de derde C in het logo ontleend is aan de naam van het dorp. De gezamenlijke geschiedenis van familie en dorp gaat dan ook terug tot in ieder geval het jaar 1198. En vanaf ongeveer 1800 worden er al druiven verbouwd door de familie.
Het is een wijnhuis dat gaat voor hoge kwaliteit en extreme elegantie tegen een eerlijke prijs. En hoewel het verbouwen van de druiven dus al teruggaat tot 1800 gaan de dames die nu de scepter zwaaien helemaal met de tijd mee. Er wordt gebruik gemaakt van de nieuwste technieken, men werkt samen met universiteiten en er is altijd de wil om te blijven verbeteren en vernieuwen. En het resultaat mag er zijn!
Of, zoals ze het zelf zeggen: wie een fles van Cascina Castlet kiest, houdt van mooie dingen, van de goede dingen van het leven, de dingen waar dromen van gemaakt zijn.

Cascina Castlet