San Leonino

(Castellina in Chianti)

Precies tussen de steden Firenze en Siena in ligt de gemeente Castellina in Chianti. Hier heeft de Tenimenti Angelini rondom het dorpje San Leonino 45 ha. wijnbergen in beheer. De Chianti is een licht heuvelige beboste landstreek waar wijn- en olijfgaarden altijd al hebben gedomineerd. De wijnproductie profiteert hier van zeer gunstige microklimaten: naast een welhaast perfecte symbiose tussen de droge rotsbodem en de wijnranken is er een uniek licht dat door de kalksteen rotsen wordt gereflecteerd en zo het land verwarmt. De heuvels van de Chianti komen als het ware uit zee aanrollen en nemen warme, vochtige wind mee. De bergen aan de grens met Valdarno in het oosten brengen koude lucht. Dit is de juiste mix en tevens de garantie voor een evenwichtige vegetatieve groei van absolute top wijnen.